Opis
O knjizi:
Zaliha je i dalje jedna od najznačajnije imovine u mnogim organizacijama i unatoč velikim naporima, još uvijek je izvor značajnih mogućnosti za smanjenje troškova i rast poslovanja. Optimizacija razine zaliha, bez žrtvovanja usluge kupcima, je jedan od najvećih izazova u suvremenim lancima opskrbe.
Visoke zalihe vam zamagljuju pogled, ali i smanjuju vašu fleksibilnost. Zadnjih godina prošli smo nekoliko ciklusa od nestašica do gomilanja zaliha, a izvjesno je da će i naredni period biti u znaku optimizacije zaliha jer tanka je crta između prevelikih zaliha i nedostatka zaliha. Ovakvi ciklusi se, doduše, događaju od kada postoje statistike i pamćenje ljudi, ali ih često ne primijetimo. Zato preporučamo ovu praktičnu knjigu koja će vam otkriti tajne zanata upravljanja zalihama u ova zanimljiva vremena.
Zalihe su posljedica mnogo različitih strateških i taktičkih odluka u cijeloj organizaciji, i optimizacija zaliha je znanost o donošenju racionalnih i isplativih odluka te odluka donesenih na osnovu što više podataka.
Autor Vas vodi kroz “džunglu” zaliha i usmjerava na pravi put kojim bi trebali doći do “svetog grala” odnosno: niže razine zaliha i troškove, istu ili višu razinu usluga prema kupcima, minimizirajući rizik od izgubljene prodaje i održivost na dulje vrijeme.
OPTIMIZACIJA ZALIHA U ŠEST KORAKA:
1. korak: Analiziraj ovo! – ABC/XYZ matrica zaliha
2. korak: Cash-flow potencijal zaliha – Kako mrtve zalihe pretvoriti u gotovinu
3. korak: Dijagnoza prije davanja lijeka – Anatomija uzroka viška zaliha
4. korak: Vuk sit i ovce na broju – Kako odrediti politiku zaliha?
5. korak: Tko može ukrotiti zvijer zvanu zalihe? – Kako odrediti odgovornost za zalihe?
6. korak: To nije mjerljivo! – Definirati i pratiti ključne pokazatelja uspjeha vezane uz zalihe
Kroz ovih šest praktičnih koraka i uz mnoštvo primjera pokušat ćemo pokazati put kojim bi poduzeća trebala krenuti te odgovoriti na pitanja:
39 uzroka viška zaliha i kako ih onemogućiti?
Koji su 10 načina za rješavanje nekurentnih zaliha?
Koja su 4 načina za rješavanje konfliktnih ciljeva vezanih uz zalihe?
Koji su 5 najvažnijih KPI-eva za praćenje i upravljanje zalihama?
Kako izračunati cikličku, sigurnosnu i optimalnu količinu zalihe?
Kako napraviti matricu zaliha i uskladiti ih sa stvarnom prodajom?
Iz sadržaja:
Sadržaj 2
Tabele: 4
Slike: 5
Jednadžbe: 6
Umjesto uvoda 8
Prvi korak – „Analiziraj ovo” 13
Podjela artikala po kategorijama 13
ABC Analiza zaliha ili Pareto i njegov grašak 16
XYZ Analiza zaliha 23
Kako odrediti kojoj kategoriji artikl pripada? 24
Kako izračunati koeficijent varijacije? 25
Unakrsna ABC/XYZ analiza 28
Definiranje strategije na osnovu ABC/XYZ analize 30
Drugi korak – Cash-flow potencijal zaliha 41
Što je uopće koeficijent obrtaja? 41
Kako povećati koeficijent obrtaja zaliha u tri koraka? 45
Kako mrtve zalihe pretvoriti u gotovinu? 54
Treći korak – Dijagnoza prije davanja lijeka 66
Uzrok smrti mrtvih zaliha 66
Pronađite uzroke viška zaliha 67
Pitajte! 69
Kakve to ima veze sa upravljanjem zalihama? 70
Koji su stvarni uzroci prevelikih zaliha i kako ih riješiti? 71
Nabava i odnosi sa dobavljačima 72
Proizvodnja i karakteristike materijala 88
Prodaja i odnosi s kupcima 98
Vanjski utjecaji 116
Politika zaliha i organizacija 120
Dijagram riblje kosti 131
Četvrti korak – Politika zaliha ili Vuk sit i ovce na broju 144
Vrste zaliha 147
Zalihe i strategija 148
Cikličke zalihe 150
Sigurnosne zalihe 152
Peti korak – „Tko može ukrotiti zvijer zvanu Zalihe?“ 162
Konfliktni ciljevi 162
Suboptimizacija 165
Kako riješiti konfliktne ciljeve? 168
Menadžer za upravljanje materijalima 172
Šesti korak – Ključni pokazatelji uspjeha vezani uz zalihe 175
Određivanje ciljeva 178
U čemu mjeriti? 179
“To nije mjerljivo!” 180
Ključni pokazatelji uspješnosti (KPI) poslovanja sa zalihama 184
Zaključak 187
Dodatak 188
