Prijavite se na newsletter i ostvarite 10% popusta!
Nema na zalihi
Ovaj proizvod je trenutno rasprodan!
Bez brige! Unesite svoju e-mail adresu i odmah ćemo vas obavijestiti čim artikl ponovno bude dostupan.
Odlično! Dodani ste na listu čekanja za ovaj proizvod. Dobit ćete e-mail čim artikl ponovno bude dostupan.
- Besplatna dostava iznad 50 €
- Rok dostave 3-5 radnih dana
Istražite sve knjige iz područja
Iz sadržaja:
Predgovor/ 1. Temeljna obilježja ugostiteljske djelatnosti/ / 2. Ekonomika ugostiteljskih poduzeća/ 3. Sredstva reprodukcije u ugostiteljskom poduzeću/ 4. Teorija troškova u ugostiteljstvu/ 5. Poslovni rezultat ugostiteljskih poduzeća / 6. Uspješnost i ekonomska mjerila uspješnosti poslovanja ugostiteljskog poduzeća / 7. Politika cijena u ugostiteljstvu/ 8. Principi prodaje u ugostiteljstvu/ 9. Ekonomika investicija u ugostiteljstvu/ Literatura/ Popis tablica/ Popis slika
O knjizi:
Ugostiteljska poduzeća djeluju na dinamičnom turističkom tržištu podložnom stalnim promjenama pod utjecajem trendova turističke ponude i potražnje. U takvom okruženju primjena ekonomskih načela i kriterija poslovanja postaju imperativ uspješnog poslovanja ugostiteljskih poduzeća. Karakteristike ugostiteljskih uslluga, s jedne strane, i posebitosti turističkog tržišta, s druge strane, utjecale su na izdvajanje ekonomike ugostiteljskih poduzeća iz opće poduzeća i oblikovanje posebne znanstvene i nastavne discipline.
|
Povezani proizvodi
LEKSIKON UGOSTITELJSTVA I TURIZMA
39,82 €- Akcija
JANUSOVO LICE TURIZMA
Izvorna cijena bila je: 27,87 €.16,59 €Trenutna cijena je: 16,59 €. 
MENADŽMENT ZADOVOLJSTVA GOSTA
20,90 €
KULTURA, TURIZAM, INTERKULTURALIZAM
13,27 €
UPRAVLJANJE TURISTIČKOM DESTINACIJOM
33,45 €
INTERNET MARKETING
38,49 €
