TURIZAM

O knjizi:

Cilj udžbenika je pomoći u proširivanju znanja i spoznaja o skrivenim dimenzijama ekonomskih zakonitosti po kojima se turizam razvija te upozoriti nas na to s kojim se sve izazovima moramo uhvatiti u koštac kako bi budući razvoj turizma u Hrvatskoj bio učinkovitiji i usmjeren prema optimalnom korištenju svih resursa i njihovoj transformaciji od komparativne do konkurentske prednosti.

Autori vjeruju da će se udžbenikom koristiti svi oni koji u privatnom, javnom, odnosno neprofitnom sektoru sudjeluju u razvoju turizma i svakog dana donose važne odluke. Knjigom se mogu koristiti stručnjaci praktičari u turističkim zajednicama, Ministarstvu turizma, hotelskim organizacijama, turističkim agencijama te svi oni koje zanima turizam.

Iz sadržaja: 

PREDGOVOR        

I. UVOD U SUSTAV TURIZMA                                                                           

1. Turizam – terminologija, klasifikacija i povijesni razvoj 22

2. Turističko tržište – potražnja, ponuda  i trendovi

3. Organizacijska struktura turizma

II. TEMELJNE KOMPONENTE SUSTAVA TURISTIČKE PONUDE                             

4. Turistički resursi i atrakcije

5. Ugostiteljska djelatnost

6. Međuzavisnost turizma i prometa

7. Turističko posredništvo

III. TEMELJNE FUNKCIJE I EKONOMSKI UČINCI TURIZMA                                   

8. Turizam u nacionalnom gospodarstvu

9. Ekonomske funkcije turizma

10. Neekonomske društvene funkcije turizma

11. Turistička potrošnja – ekonomski učinci turizma

IV. RAZVOJ TURIZMA – ISTRAŽIVANJE, PLANIRANJE I POLITIKA    

12. Izvori i metode prikupljanja podataka u istraživanju turističkih tržišta

13. Turistička destinacija

14. Planiranje i održivi razvoj turizma

15. Turistička politika u organizacijskom sustavu turizma