SUVREMENI POGLEDI NA TURIZAM I DRUŠTVENO-ODGOVORNO HOTELIJERSTVO

O knjizi:

U prvom poglavlju ove knjige, započinjemo putovanje duboko u srž turizma kao iscijeljujuće transformacije za pojedinca i društvo. Razmatramo kako turizam može djelovati kao katalizator pozitivnih promjena te istražujemo njegovu moć u oblikovanju identiteta i jačanju povezanosti među ljudima.

U drugom poglavlju duboko zaranjamo u svijet društvene odgovornosti u poslovanju hotelskih organizacija. Analiziramo globalne izazove s kojima se suočavaju te razmatramo ulogu hotelskog sektora u odgovoru na društvene, ekonomske i ekološke izazove.

Treće poglavlje posvećeno je proučavanju koncepta mindfulnessa u kontekstu hotela. Razmatramo kako primjena mindfulnessa može potaknuti održivo poslovanje, poboljšati radnu atmosferu i pridonijeti dobrobiti zaposlenika, gostiju te zajednice u cjelini.

U četvrtom poglavlju istražujemo društveno-odgovoran pristup u kontekstu kampiranja u ruralnim područjima. Fokusiramo se na stvaranje održivih turističkih doživljaja koji ne samo da čuvaju prirodno okruženje, nego i potiču lokalni razvoj i suradnju.

Peto poglavlje posvećujemo konceptu društveno-odgovornog ulaganja u kontekstu hotelijerstva. Razmatramo kako poslovne organizacije u hotelijerstvu mogu preuzeti odgovornost prema društvu kroz svoje poslovne aktivnosti, ulaganja i inicijative. Predlažemo i model društveno-odgovornog ulaganja u hotelijerstvu.

U posljednjem poglavlju pružamo uvid u proces izvještavanja o održivosti kao ključnog instrumenta u unaprjeđenju transparentnosti i odgovornosti poslovnih organizacija u hotelijerstvu u Republici Hrvatskoj. Ovo je neizostavan korak prema izgradnji održivog turizma u regiji, osiguravajući da poslovne aktivnosti ne samo zadovoljavaju trenutačne potrebe, već i čuvaju resurse za buduće generacije.

Ova knjiga poziv je na razmišljanje i djelovanje u turizmu i hotelijerstvu, promatrajući ih kao snage koje mogu oblikovati pozitivne promjene u društvu. Pozivamo čitatelje na uzbudljivo putovanje kroz suvremene perspektive u turizmu i hotelijerstvu.

Iz sadržaja:

Umjesto uvoda … riječ urednika (5);

Turizam – iscjeljujuća transformativna snaga čovjeka i društva, Romana Lekić (7);

Promišljanja o društveno odgovornom poslovanju poslovnih organizacija u hotelijerstvu u kontekstu globalnih izazova, Denis Prevolšek (31);

Primjena mindfulnessau hotelijerstvu za održivo poslovanje, Uglješa Stankov, Mislav D. Vujičić i Iva Silvar (81);

Društveno-odgovoran turistički doživljaj kamping turizma u ruralnoj sredini, Katarina Bratulić i Tea Golja (109);

Društveno odgovorno ulaganje u hotelijerstvo, Željko Kukurin i Tea Golja (153);

Izvještavanje o održivosti poslovnih organizacija u hotelijerstvu u Republici Hrvatskoj, Adrijana Galant (179)