UVOD U EKOLOŠKU POLJOPRIVREDU - Naruči svoju knjigu

UVOD U EKOLOŠKU POLJOPRIVREDU

Autor: Kisić, Ivica
Područje: Održivi razvoj i društveno odgovorno poslovanje
Područje: Hrana i prehrana
Karakter: udžbenik
Godina izdanja: 2014
Broj stranica: 340
Uvez: Tvrdi

200,00 Kn

Saznajte što je ekološka poljoprivreda, koja je njena misija i vizija budućnosti, na koji način zaštititi okoliš, ublažiti klimatske promjene ekološkom poljoprivredom i u isto vrijeme ostvariti ekonomski isplativ prinos!

Više o knjizi – recenzije i sadržaj

Iz sadržaja:

UVOD/ 1. TEMELJNE ZNAČAJKE POLJUPRIVREDE/ Uloge i načini uzgoja kultivirane biljke/ Geografski položaj kao uvjet uzgoja/ Odnos čovjeka i kultivirane biljke / 2. OPĆENITO O EKOLOGIJI /Humana ekologija/ Razvoj ekološke organizacijke jedinice u humanoj ekologiji / 3. POVIJEST RAZVOJA EKOLOŠKE POLJUPRIVREDE / Povijest razvoja u svijetu/ Razvoj ekološke poljuprivrede u Republici Hrvatskoj / 4. BIOLOŠKO-DINAMIČKA POLJUPRIVREDA /Teorijske postavke i polazišta biološko-dinamičke poljuprivrede/ Biološko-dinamički preparati/ Priprema kompostnih preparata/ Primjena Mjesečeva sjetvenog kalendara / 5. PERMAKULTURA / Povijest permakulture/ Permakultura kao oblik alternativne poljuprivrede/ Ishodišta rješenja u permakulturi/ Temeljan načela permakulture/ Vrednovanje ideja permakulture / 6. GNOJIVA I GNOJIDBA TLA U EKOLOŠKOJ POLJUPRIVREDI / Plodnost tla/ Organska ( domaća) gnojiva/ Primjena komercijalnih organskih gnojiva/ Primjena komposta u ekološkoj poljuprivredi/ Gnojidba tla zelenom masom / 7. PLODORED / Temeljni biotehničkiprincipi uvođenje plodoreda/ Temeljni principi izrade plodoreda/ 8. SUZBIJANJE BILJNIH NAMETNIKA EKOLOŠKI PRIHVATLJIVIM ZAHVATIMA / Općenito o korovima/ Preventivne mjere suzbijanja korova/ Sjemenski /sadni materijal/ Biljno uzgojni zahvati/ Zahvati izravnoga suzbijanja/ Termičko suzbijanje korova/ Biološki zahvati / 9. MJESTO I ULOGA EKOLOŠKE POLJUPRIVREDE U UBLAŽAVANJU KLIMATSKIH PROMJENA / Sekvestracijski potencijal ekološke poljuprivrede u smanjenju emisije stakleničkih plinova/ Staklenički plinovi i poljuprivreda/ Ekološka poljuprivreda- strategija za ublažavanje klimatskih promjena/ 10. KONTROLA I OZNAČAVANJE EKOLOŠKIH PROIZVODA / IFOAM EU Regionalne grupe/ Ostale privatne norme / Codex Alimentarius / demeter znak / Regulativa Europske unije o ekološkoj poljuprivredi / Sustav kontrole i koraci do ekoznaka u Hrvatskoj/ 11.  EKOLOŠKA POLJUPRIVREDA DANAS U SVIJETU / Globalno tržište ekološkom hranom/ Trenutno stanje ekološke poljuprivrede u Hrvatskoj/  LITERATURA/ PRILOZI

O knjizi:

Saznajte što je ekološka poljoprivreda, koja je njena misija i vizija budućnosti, na koji način zaštititi okoliš, ublažiti klimatske promjene ekološkom poljoprivredom i u isto vrijeme ostvariti ekonomski isplativ prinos.

(Iz Proslova, prof.dr.sc  Ivica Kisić)

 

Udžbenik pod naslovom „ Uvod u ekološku poljuprivredu“, nastao je kao rezultat dugogodišnjeg nastavnoga iskustva, teorijskoga znanja i želje autora da doprinese obrazovanju studenata i razvoju ekološke (organske) poljuprivrede. Udžbenik ima veliki značaj zbog aktualne problematike koju prikazuje jasno, dokumetovano i interesantno, i činjenice da nedostaju univerzitetski udžbenici o ekološkoj  organskoj) poljuprivredi, koja u čitavom svetu ima veći značaj. Poljuprivredne proizvođače koji se odluče za ekološku poljuprivrede, snabdeće potrebnim znanjem za neophodne korake za dobivanje ekosertifikata.

(Iz Izvoda iz recenzija prof.dr.sc. Maja Manojlović)

Dodatne informacije

Godina izdanja

Karakter

udžbenik

Uvez

Tvrdi

Autor

Kisić, Ivica

Broj stranica

ISBN

Izdavač